Barbecue specialiteiten

Naast de standaard barbecuepakketten kunt u natuurlijk ook altijd uw eigen pakket of vleessamenstelling maken. Zeker op de zomerse dagen bieden wij een ruim assortiment van standaard barbecuespecialiteiten als diverse gemarineerde lapjes, heerlijke shaslicks en satés, barbecueworsten en smakelijke steaks en schijven. Daarnaast hebben wij voor de echte genieters verrassende specials.


Specials

  • Rib eye
    Heerlijk mals rundvlees
  • T-bone steak
    Het oergevoel van barbecue
  • Spare-rib
    Naar behoefte voorgegaard of vers

Low & Slow barbecue

Alles voor de echte grillmaster! Een mooi groot stuk vlees vanaf de barbecue die op indirecte wijze wordt gegaard. U moet hierbij denken aan...

  • Picanha
  • Rib-eye
  • Entrecôte
  • Côte de boeuf
  • T-bonesteak
  • Short-ribs
  • Rib-Roast (varkens)
  • Buikspek met of zonder zwoerd
  • Verse spareribs
  • Procureur (pulled pork)
  • Lamsrack

Salades

Rauwkostsalade

Heerlijk frisse salade en ambachtelijk gesneden rauwkostsalades in wisselend assortiment. Alles uit eigen keuken

Saladeschotels
Opgemaakte schalen en rijkelijk afgegarneerd, keuze uit:

  • Rundvleessalade
  • Huzarensalade
  • Duitse piepersalade (vegetarisch)
  • Pastasalade
  • Scharrelei salade
  • Frisse zomersalade (huisgemaakt)
  • Drentse salade


Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.